sábado, 19 de fevereiro de 2011

Torta de legumes de baixa caloria

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  1. TORTA DE LEGUMES



    3 ovos
    1 abobrinha ralada
    1 tomate grande picado
    1 cenoura ralada
    1 colher de sopa de fermento em pó
    meia xícara de chá de oleo de canola, milho ou
    girassol
    meia xícara de chá de leite integral
    1 lata de atum ao natural escorrida
    orégano
    pimente do reino
    sal
    queijo parmesão ralado para povilhar
    farinha de trigo o suficiente para dar consistência de
    torta


    Misture todos os ingredientes, até a massa ficar
    homogênea, com consistência de torta . Tempere com sal
    e pimenta a gosto. Coloque em uma forma untada e
    enfarinhada, povilhe o queijo parmesão e o orégano.
    Leve para assar até dourar.

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