SALADA BY NICE

Ingredientes:
1 pé de alface
1 pepino
1 beterraba cozida
4 ovos cozidos

Tempero:
1/2 xícara de creme de leite azedo
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de vinagre
Sal
Pimenta
1 pitada de açúcar
1 cebola pequena
3 ramos de salsa picados

Preparo:

  

• Lave e separe as folhas de alface.
• Corte o pepino ao meio e depois em fatias de 1/2 centímetro de espessura.
• Corte a beterraba e os ovos em rodelas.
• Coloque a alface e o pepino numa travessa.
• Faça o tempero misturando todos os ingredientes.
•  Espalhe sobre a alface e o pepino.
• Guarneça com a beterraba e as rodelas de ovo cozido.